Fono

En blogg om overraskende ting


1 kommentar

Gresskarfamilien i Strasbourg

Jeg gikk på en liten tur i botanisk hage i Strasbourg, med venner. Vi fant rare arter av gresskarfamilien («cucurbitacé», eller «courge», pa fransk)…Trenger du 2 meter av en slags squash for å lage suppen din? Her kan du få dette produltet!

P1420987_crop

P1420986_crop

«Bande de courges!» dette er en ordspill, men jeg vet ikke hvordan oversette den, beklager! «Melon de la souris» betyr melon på mus.

Reklamer


Legg igjen en kommentar

Gresskarterte

Etter innlegget om ost, vil jeg skrive om en dessert. Den inneholder muskatgresskar, hasselnøtter, gresskarkjerner, og ingefær. Jeg var inspirert av en muskatgresskarsyltetøyoppskrift (er det riktig å skrive et så langt ord???) og flere oppskrifter på gresskarterte. Resultatet ble veldig godt, servert med en yoghurtis med vaniljesmak. Og ikke minst, den ble spist ute i hagen i sola. Her er terten pyntet med dill, som bringer litt grønn farge, men jeg tror at det smaker bedre med mynte eller sitronmelisse.P1120867_tarte