Fono

En blogg om de gode tingene

Godt nyttår 2016!

3 kommentarer

For å begynne året skriver jeg om…kubbene. Hva tenker du om? Dette:

Mens jeg tenker om…julekubbe og nyttårkubbe som er en tradisjonell dessert i Frankrike (vi sier egentlig «bûche» akkurat som den som brukes på bål!).

Under ser du den hjemmelaget kubben, her med kastanjekrem (spiselige kastanjer, ikke de som vokser i Norge!) og hjemmelaget appelsinsyltetøy (den norske versjonen kunne være blåbær/tyttebær syltetøy og mørk sjokolade for eksempel):

Den delikate operasjonen er å rulle kjeksen uten at den knuser. Den må gjøres raskt og forsiktig mens kjeksen er fortsatt myk. Tips som redder saken er å bruke en fuktig klut dekket med sukker.

Sånn blir det på slutten:

Eller en kubbe fra bakeriet av kjeks eller iskrem:

Mens hold deg unna fra den sjokoladekubben som jeg laget da jeg var barn…den ser ut godt men er egentlig laget av gamle aviser og gips…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Advertisements

3 thoughts on “Godt nyttår 2016!

  1. Salut la miss ! Très chouette ton blog ! Et quel courage de t’appliquer dans une langue qui n’est pas évidente… [] Grosses bises, et continue à mettre de belles photos !

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s